Zugegeben, den Airfryer habe ich schon vor langer Zeit gekauft, genauer gesagt im Mai 2025. Dennoch halte ich es für richtig, auch noch heute über dieses Gerät zu berichten, da ich nun genügend Zeit hatte und ausreichend mit „Dumpfbacke“ (so habe ich den Aifryer getauft) zubereitet habe.

Viel Spaß bei diesem Test / der Review.

Lieferumfang der Box:

Smart Airfryer 4,5 Liter (und ja, es gibt verschiedene Größen als Varianten von 3,5 – 6,5 Liter Volumen)
Papierkram (Bedienungsanleitung)
1 Korb (mit Korblegierung und Antihaftbeschichtung)
1 Grillrost

Technische Details:

Farbe: Weiß
Gewicht: 4 Kilo (Gewicht ohne Verpackung)
Leistung: max. 1500 Watt
Volumen: max. 4,5 Liter
Korblegierung
Wärmeabführöffnung
Schutzgitter vor der Heizspirale

Spezifikationen:

360° Grad Heißluftzirkulation
Korb mit einer Legierung bzgl. den Lebensmitteln
Temperatur zwischen 40 – 200° Grad
Konnektivität via WiFi 2,4 GHz
Smarte Steuerung via Smart Assistant (z.b. Gemini / ehem. Google Home, Alexa, Siri) und Xiaomi Home App
Drehrad-Touch-Click-Kombination für manuelle Steuerung
24 Stunden Timer integriert
Unterbrechungsfunktion zum wenden oder würzen (Korb einfach rausziehen und wieder reinstecken)

Wie schon oben geschrieben, erwarb ich das Gerät im Mai 2025, also vor rund 11 Monaten und bin seither mit dem Gerät recht zufrieden. Es kann alles, was ich so in meinem Alltag zubereite: Pommes, Brötchen, Hühnchen und andere Fleischsorten, Gemüse, Früchte, diverse Gebäckstücke und mehr.

Ich habe mich damals für den Smart Airfryer von Xiaomi entschieden, da ich ja schon einige Geräte aus dem Mi Kosmos habe, bzw. hatte (Mi Bänder, Mi Saugrobotter, Mi Glühbirnen, etc.). Das schöne an diesem Kosmos ist, es braucht auch für dieses Gerät keine neue App. Die Xiaomi Home App reicht hierfür vollkommen aus. Aber wie üblich, dürft ihr nach dem einstecken in den Stromkreislauf und dem verbinden ins World Wide Web, erst einmal ein Update herunterladen und installieren. Danach steht euch die Welt der Smart Fritteuse weit offen :).

Mehrmals pro Woche backe ich meine Brötchen in diesem Gerät auf. 190° Grad bei 9 Minuten. Sie werden einfach gut und sind konstant schön knusprig und haben einen perfekten Bräunungsgrat. Aber auch Gemüse wird im Korb von mir sehr gerne zubereitet. Besonders Brokkoli-Röschen. Etwas würzig marinieren und einige Minuten in den Airfryer geben und schon kommen knusprige Röschen mit viel Würze bei raus. Es geht so schnell und einfach. Auch Hähnchenschenkel lassen sich gut zubereiten. Hier muss man jedoch auf die Größe achten, denn die Fläche vom Korb ist nicht die Größte, reicht jedoch für 1-2 Personen aus. Wie ihr auf den Bildern sehen könnt, passt durchaus einiges nebeneinander aber man muss bei mehr Lebensmitteln, mehr Zeit reservieren.

Was mich absolut erfreut ist die Unterbrechungsfunktion. So kann man perfekt überprüfen, ob das Gargut schon durch ist oder eine schöne Kruste hat oder ähnliches. Einfach Korb herausziehen am Griff, überprüfen und wieder reinschieben. Der Timer läuft dann weiter und wird pausiert, während der Korb entnommen wurde. Kein lästiges manuelles pausieren nötig. Richtig schlau für so eine Dumpfbacke 😊.

Doch ich hatte noch mehr Gründe, warum ich zu jenem Modell gegriffen habe. Einerseits binde ich sehr gerne Geräte in mein schlaues Zuhause ein, andererseits fand ich die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten bei diesem Gerät äußerst ansprechend. Man kann nicht nur Pommes backen oder Brötchen aufbacken, sondern richtiges Gebäck und kleine Kuchen backen, Fisch grillen, Früchte trocknen oder auch Joghurt herstellen, sofern man Joghurt selbst daheim herstellen möchte.

Dank dem großen Temperaturspielraum von 40-200° Grad und dem Timer, sind so unheimlich viele Möglichkeiten gegeben. Ich kann jedem nur ans Herz legen, probiert die verschiedenen Modi aus und werdet in der Küche kreativ. Es lohnt sich!

Doch auch die Xiaomi Home App kann sich sehen lassen. Ihr könnt von dort aus den Airfryer starten (sofern das WiFi eingerichtet und das Gerät an der Steckdose hängt), einen Timer einstellen, verschiedene Rezepte aufrufen und jene Programme auch übernehmen oder die Gerätschaft aktualisieren.

Hier spreche ich aber eine kleine Warnung aus, denn je nach Menge z.B: eines Hähnchenschenkels, müsst ihr mehr Zeit einplanen. Hier reicht die vordefinierte Zeit des absolut nicht aus! Leider schreibt Xiaomi bei den Rezepten nicht immer eine Mengenangabe dazu, sodass man es schätzen muss. Mit etwas Übung schafft man es, aber wer auf Nummer sicher gehen möchte, überprüft den Garzustand und verlängert die Garzeit! Gerade bei Fleisch, Fisch und Geflügel solltet ihr unbedingt nachschauen, damit es zu keiner Lebensmittelvergiftung kommt.

Leider hat für mich persönlich die App ein Manko. Ich kann keine eigenen Programme einspeichern, sodass ich bei der Verwendung jener Programme stets die Zeit händisch anpassen muss. Aber gut, das ist noch zu verschmerzen.

Und keine Bange, wer das Gerät nicht „Smart“ machen möchte, kann es auch offline verwenden, aber hier gilt ebenfalls Vorsicht ist besser als Nachsicht. Überprüft den Garzustand und passt die Zeit an. Fast alle Funktionen bis aufs Kochbuch sind auch ohne App und ohne Internet nutzbar. Euer Steuerknopf ist ein Drehknopf, welcher eingedrückt werden kann und bestätigt wird es durch einen kräftigen Touch-Click.

Dementsprechend kann ich dieses Gerät ohne schlechtes Gewissen weiterempfehlen, da es seine Sache verdammt gut macht, das Gargut sehr lecker wird und sie nicht allzu viel Platz wegnimmt.

Preislich kostet sie 69,99€ in der UVP, doch ich habe letztes Jahr nur 59,99€ via Amazon bezahlt. Preise vergleichen oder auf Aktionen schauen kann sich lohnen! Für rund 60 Euro kann man sich nicht beklagen!

Unterhalb findet ihr noch ein paar Bilder: