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Chris

Gewürzmischung selbst gemacht

In diesem Rezept lernt ihr, wie man mühelos eine leckere Gewürzmischung selber herstellt.
Die Zutaten und Zubereitung findet ihr unterhalb inklusive Video.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Ingredients Equipment Method Video Notes

Zutaten
  

  • 4 EL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika süß
  • 1 MSP Paprika Scharf : Es ginge auch 1 EL, wer es gerne schärfer hat
  • 1 TL Currypulver
  • ¼  TL Cayennepfeffer
  • ¼  TL Chillipulver
  • ¼  TL Knoblauchpulver
  • ¼  TL Zwiebeln granuliert

Kochutensilien

  • Schale zum verrühren
  • Löffel oder Schneebesen
  • Verschließbarer luftdichter Behälter

Method
 

  1. Equipment bereitstellen und alle Zutaten abmessen
  2. Zutaten vermischen
  3. Gewürzmischung in luftdichtes Gefäß geben und verschließen
  4. Auf das Gefäß den Datum der Erstellung und das Mindesthaltbarkeitsdatum schreiben (Wir haben mit 6 Monaten gerechnet).

Video

Notizen

Diese Gewürzmischung ist leicht und schnell kreiert und man hat was davon. Sie eignet sich gut bei Fleischgerichten oder aber auch bei Gemüse.
Wir raten ab, diese Mischung bei Fisch zu verwenden.